Aqiqah Pasuruan Pandaan

  Ada yang menarik di Purwakarta, ada makanan ringan yang namanya sangat tidak menjual, makanan yang satu ini sepertinya di semua daerah punya deeeh….apa yang membedakan hingga yang punya nya purwokerto terdengar lebih menarik, bisa jd karena dr judulnya…..judulnya adalah “kerupuk miskin”, hehehehe…. Yuuuuuk kita simak, ulasannya…. Kerupuk merupakan camilan yang biasanya diolah menggunakan minyak goreng dalam wajan. Namun ini tidak berlaku di Cirebon, Jawa Barat. Salah satu kerupuk khas Cirebon justru menggunakan pasir sebagai pengganti minyak dalam proses pengolahannya. Karena proses pengolahan itulah, masyarakat Cirebon menyebutnya dengan sebutan kerupuk melarat. Nama kerupuk melarat sendiri lahir karena harga minyak goreng yang saat itu mahal. Tidak semua lapisan masyarakat di Cirebon pada saat itu bisa mendapatkan minyak karena harganya yang selangit. Hal tersebut yang kemudian mendorong masyarakat Cirebon membuat inovasi dengan memasak kerupuk menggunakan pasir. Pasir yang dig...

Ada yang menarik di Purwakarta, ada makanan ringan yang namanya sangat tidak menjual, makanan yang satu ini sepertinya di semua daerah punya deeeh….apa yang membedakan hingga yang punya nya purwokerto terdengar lebih menarik, bisa jd karena dr judulnya…..judulnya adalah “kerupuk miskin”, hehehehe…. Yuuuuuk kita simak, ulasannya…. Kerupuk merupakan camilan yang biasanya diolah menggunakan minyak goreng dalam wajan. Namun ini tidak berlaku di Cirebon, Jawa Barat. Salah satu kerupuk khas Cirebon justru menggunakan pasir sebagai pengganti minyak dalam proses pengolahannya. Karena proses pengolahan itulah, masyarakat Cirebon menyebutnya dengan sebutan kerupuk melarat. Nama kerupuk melarat sendiri lahir karena harga minyak goreng yang saat itu mahal. Tidak semua lapisan masyarakat di Cirebon pada saat itu bisa mendapatkan minyak karena harganya yang selangit. Hal tersebut yang kemudian mendorong masyarakat Cirebon membuat inovasi dengan memasak kerupuk menggunakan pasir. Pasir yang digunakan...

  Lontong Kupang Khas Jawa Timur Lontong Kupang merupakan salah satu makanan tradisional khas Sidoarjo. Kupang merupakan sejenis kerang laut yang bentuknya sangat kecil. Kupang biasanya memiliki warna tubuh putih. Hewan mungil ini bisa ditemukan di pinggir pantai atau lumpur air asin. Sajian Lontong Kupang terdiri dari lontong, kupang, lentho, dan sate kerang. Kuah Lontong Kupang terbuat dari bawang putih, gula jawa, garam, penyedap rasa, dan petis. Untuk menambah kenikmatan rasa, bisa juga ditambahkan perasan jeruk nipis. Cita rasa sajian khas Sidoarjo ini sangat khas. Kuahnya yang gurih berpadu dengan petis yang kuat aroma udangnya. Dari segi isian, lontong yang padat memiliki cita rasa lembut di lidah. Ditambah perpaduannya dengan olahan kupang yang relatif kenyal. Lentho yang terbuat dari parutan singkong dan kacang tolo menambah sensasi renyah pada sajian Lontong Kupang. Sajian Lontong Kupang khas Sidoarjo ini tidak hanya menjadi makanan yang nikmat disantap. Tetapi juga menga...